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杭州市臨安區婦幼保健計生服務中心接診了一位28周的準媽媽，出現高熱、寒戰、肌肉酸痛、腹瀉，等症狀，去醫院就醫後不幸胎死腹中。溫州市中西醫結合醫院接診了一名20多歲孕婦，懷孕5個月左右，出現高熱、頭痛等症狀，通過B超檢查發現腹中的胎兒已經死亡。到底是什麼疾病謀殺了尚未出生的胎兒？醫生經過仔細檢查，發現罪魁禍首竟然是一種小小的細菌。
圖片來源：站酷海洛Plus
這種細菌被稱為李斯特菌，而具有緻病能力的是産單核李斯特菌，直徑僅為0.2mm~0.4mm。這種肉眼無法識别的細菌生命力非常頑強，耐鹽、耐酸，在4℃冰箱還能生長繁殖，即使是-20℃的低溫環境也可以存活一年，因而号稱“冰箱殺手”。由于它在自然界廣泛存在，所以絕大多數食品都可能被污染，尤其是肉類、蛋類、禽類、海産品、乳制品、蔬菜、冰激淩等。
李斯特菌對于正常的成年人來說一般不會構成威脅，頂多隻是嘔吐和腹瀉，甚至攜帶病菌也不會發病。統計數據顯示正常人群的發病率僅為百萬分之一至十萬分之一。但是對于特定人群，比如孕婦、兒童、免疫力低下者以及65歲~70歲的老人，李斯特菌的危害就大得多，其中孕婦李斯特菌病的風險是非孕婦的114.6倍，這是因為李斯特菌有嗜胎盤特性，妊娠期感染很容易引起宮内感染。
圖片來源：站酷海洛Plus
一旦孕婦發生感染，細菌可以通過胎盤傳染胎兒，并可能造成流産、敗血病和初生嬰兒腦膜炎等嚴重後果。孕早期流産率達30%；在孕中、晚期，則會引起敗血症、死胎、自發性流産或死産，甚至在足月分娩時也會傳染給胎兒，引起新生兒感染甚至死亡，新生兒的症狀多為敗血症、腦膜炎，死亡率高達30%~70%。
那麼怎麼才能遠離這種專挑孕婦下手的惡魔？這就需要從日常習慣和孕婦飲食兩方面來預防。
日常習慣方面，要注意加工食物前洗手，使用的刀和案闆用完洗淨晾幹，可以避免細菌滋生。加工和冰箱儲存食物要注意生熟分開，乳制品開封一定要吃完，不要放入冰箱，冰箱存放的飯菜要充分加熱後再食用，避免細菌感染。養成定期清理冰箱的習慣，食物在冰箱中冷藏盡量不要超過三天，不給細菌生存的空間。
孕婦飲食方面，盡量避免生食冰箱内的食物，尤其是冷飲等無法加熱的食物，不吃未經巴氏消毒的乳制品。冰箱取出的食物，尤其是剩菜，一定要燒熟煮透，因為李斯特菌在60-70℃下，15分鐘左右才能将其殺滅，所以簡單用微波爐熱一下是不可取的。最重要的是，一旦發現上吐下瀉，畏寒發熱等症狀，一定要及時就醫。
李斯特菌雖然不像破傷風那麼具有殺傷性，但是一旦感染孕婦就會給胎兒帶來極大風險，所以孕婦一定不能掉以輕心。隻要日常生活中對入口的東西加倍小心，不要貪食冷飲和未加熱的熟食，就不會受到病菌的危害。
