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如果把骨骼健康比作一個“儲蓄賬戶”,那麼不良的飲食習慣就像賬戶裡的“小偷”,正在無聲無息地取走你的骨量存款,讓骨頭逐漸變得如蜂窩般脆弱,稍有不慎就可能導緻骨折。 影響骨代謝的關鍵因素 近日發布的《中國骨質疏松症及骨質疏松性骨折非藥物幹預防治指南(2025年版)》明确指出,飲食是影響骨代謝的關鍵因素之一,尤其是以下幾類常見飲品,正在悄悄損害你的骨量: 1.碳酸飲料:每周飲用碳酸飲料≥3次的人,骨折風險顯著高于不飲用者。 糖分利尿帶走鈣:高糖引發“滲透性利尿”,導緻大量鈣離子随尿液排出。 磷酸破壞鈣磷平衡:部分碳酸飲料含磷酸,過量攝入會打破體内鈣磷平衡,腎髒為排磷而被動消耗鈣。 抑制成骨細胞:長期高糖可能引發炎症,抑制成骨細胞活性,降低骨形成效率。 2.濃茶與咖啡:每日飲濃茶≥5杯或咖啡≥2杯者,骨折風險明顯增加。 關鍵因素:咖啡因具有輕度利尿作用,會刺激腎髒濾過功能,增加尿鈣排洩量。 安全建議:每日咖啡因攝入量應控制在300毫克以下(約3杯美式咖啡或5杯濃茶)。 除了飲品,這些食物也在威脅骨骼健康: 高鹽食物:過量鈉攝入會促進尿鈣排出,每排洩500毫克鈉,會同時帶走約10毫克鈣。 過量酒精:酒精會幹擾成骨細胞功能,影響維生素D代謝,進一步阻礙鈣吸收。 高脂飲食:脂肪與鈣易在腸道結合形成不溶性皂化物,減少鈣的吸收利用率。 強健骨骼如何做? 鈣是構建骨骼的“核心磚石”,如何補足鈣原料,促進鈣吸收,推動鈣運用小南有妙招: ●補足鈣原料 牛奶、酸奶、奶酪等奶制品 鹵水/石膏豆腐等豆制品 西蘭花、羽衣甘藍、芥菜等深綠色蔬菜 芸豆、鷹嘴豆等豆類 芝麻醬、蝦皮、堅果等輔助來源 部分患者需強化食品與補充劑 小南提醒:補充鈣的同時要注意補充維生素D以促進鈣吸收,可以多曬曬太陽合成維生素D,也可以适當補充相關補劑。 ●運動提升骨密度 抗阻運動:使用彈力帶、舉啞鈴、深蹲等抗阻運動提升骨密度; 有氧與平衡訓練:如快走、慢跑、跳繩(對骨骼有沖擊力的運動更佳)、太極拳、八段錦、廣場舞等。 ●睡眠修複骨疏松 《指南》指出,睡眠與骨質疏松發生率呈U形關系——過長或過短都不利。研究發現,每晚睡8-9小時的參與者,骨質疏松症發生率最低。優質的睡眠是身體進行修複、包括骨骼修複的重要時段。 小南總結:護骨“金三角” 均衡營養:避開傷骨飲品,補足鈣、維D、蛋白質和果蔬。 科學運動:堅持抗阻與有氧結合,給骨骼良性刺激。 優質睡眠:保證8-9小時規律作息,為骨骼修複提供時間。

